Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Pageot mariné - Photo de Eneas De Troya - 101Pairing.com

Photo de Eneas De Troya (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/eneas/7572564272/

Poissons de mer

Pageot mariné

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Types de boissons

Cachaça

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir à 06-08°C.

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Côtes de Provence Blanc

Vins tranquilles blancs

Servir à 10-12°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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