Accord mets et vins

Photo de James Whatley (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/whatleydude/2981737702/
Salade de champignons crus
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Rosé de Loire
Vins tranquilles rosés
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Saumur Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans.



Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.