Accord mets et vins

Speck

Autriche. Tyrol.
Jambon fumé et séché aux arômes de genièvre.

Vins tranquilles rouges

Servir à 14-16°C.

Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans.

Bières

Servir à 07-13°C.

Bières

Servir à 06-08°C.

Peut s’appeler Smoked lager.

Bières

Servir à 07-09°C.

Bières

Servir à 11-14°C.

Peut s’appeler Scottish ale.

Bières

Servir à 04-06°C.