Accord mets et vins

Photo de jules (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/stone-soup/21424367414/
Truite grillée aux amandes
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Arbois Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-12°C.
Préférer un vin de moins de 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.



Préférer un vin sec.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.