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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Havarti

Danemark.
Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite.

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Types de boissons

Beaujolais Rouge

Vins tranquilles rouges

Servir à 13-15°C.

Préférer un vin de 1 à 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.

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Bordeaux Rouge

Vins tranquilles rouges

Servir à 16-18°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.

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