Accord mets et vins
Photo de Ralph Daily (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/ralphandjenny/5434958406/
Sauté de veau aux champignons
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Languedoc Pézenas
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-17°C. .
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 7 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 7 ans.