Comida y maridaje de vinos
Photo by H. Alexander Talbot(CC BY 2.0)
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Espárragos gratinados
Sinónimos :
- Espárragos al gratén
- Gratín de espárragos
- Gratinado de espárragos
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Alsace Grand cru Riesling
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a 08-10°C o 46-50 °F.
Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.
Alsace Muscat
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a 08-10°C o 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Sancerre Blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a 10-12°C o 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.