Comida y maridaje de vinos
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Hojaldre de salmón
Sinónimos :
- Hojaldre relleno de salmón
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Crémant d’Alsace blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a 06-08°C o 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Crémant de la Loire blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a 06-08°C o 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.
Puligny-Montrachet Blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a 12-14°C o 54-57 °F.
Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.