Comida y maridaje de vinos
Photo by José Belzunce(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/josebelzunce/8112521308/
Perdigón en papillote
Perdigón : perdiz de menos de 8 meses.
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Fitou
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a 16-18°C o 61-64 °F.
Puede beberse a partir de : 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 15 años.
La Livinière
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a 16-18°C o 61-64 °F.
Puede beberse a partir de : 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.