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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Porc grillé - Photo de Emilian Robert Vicol - 101Pairing.com

Porc grillé

Ce mets s’accorde avec 9 boissons :

Types de boissons

Bandol Rouge

Vins tranquilles rouges

Servir à 16-18°C.

Préférer un vin de plus de 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.

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Costières de Nîmes Rouge

Vins tranquilles rouges

Servir à 16-18°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.

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Côtes du Rhône Villages Rouge

Vins tranquilles rouges

Servir à 16-18°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 7 ans.

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Fitou

Vins tranquilles rouges

Servir à 16-18°C.

Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 15 ans.

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Graves Rouge

Vins tranquilles rouges

Servir à 15-17°C. .

Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.

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Irish red ale

Bières

Servir à 07-09°C.

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Rauchbier

Bières

Servir à 06-08°C.

Peut s’appeler Smoked lager.

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Steinbier

Bières

Servir à 04-06°C.

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Vacqueyras Rouge

Vins tranquilles rouges

Servir à 15-17°C. .

Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.

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