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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Salade au saumon mariné - Photo de thefoodplace.co.uk - 101Pairing.com

Salade au saumon mariné

Ce mets s’accorde avec 6 boissons :

Types de boissons

American Pale Ale

Bières

Servir à 04-06°C.

Peut s’appeler APA.

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Cachaça

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir à 06-08°C.

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Cidre brut

Cidres, Poirés, Hydromels

Servir à 06-09°C.

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Côtes du Rhône Blanc

Vins tranquilles blancs

Servir à 09-11°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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Crémant de Bourgogne Blanc de blancs

Vins effervescents blancs

Servir à 06-08°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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Touraine Blanc

Vins tranquilles blancs

Servir à 08-10°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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